Hydroserre Mirabel propose dorénavant de la mâche accompagnée de juliennes de betteraves crues, cultivées localement, et transformées par la suite dans les installations de Mirabel. C’est une laitue qui gagne à être découverte puisqu’en plus d’être excellente pour la santé, elle peut se déguster seule ou avec une vinaigrette, ou bien ajoutée comme ingrédient dans une recette.
3,99 $ à prix régulier, disponible dans les épiceries Métro.
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