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RETOUR À LA MOSAÏQUE

Prêt-à-manger signé Ferrer

Jérôme Ferrer, Grand Chef Relais & Châteaux, et son équipe présentent leur 2e plat prêt-à-manger, un mijoté de porc du Québec, déjà disponible en épiceries. 

Le mijoté de porc est composé de cubes de porc braisés accompagnés de légumes et de quinoa au pesto et tomates séchées. Toujours sans additifs ni agents de conservation, ce mets haut de gamme est concocté à partir d’ingrédients de grande qualité provenant de producteurs locaux, dont la ferme Porc du rang 4, située à Saint-Ambroise-de-Kildare, dans la région de Lanaudière. Il est servi avec un quinoa au pesto.

Il est emballé dans un seul sachet sous vide et déposé dans une jolie cocotte noire en plastique réutilisable. Prêt en moins de deux, le sachet peut être réchauffé directement dans l’eau bouillante ou au four à micro-ondes, ou encore, une fois ouvert, dans une casserole sur la cuisinière.

Ce plat est composé uniquement de produits du Québec. Il est muni qu’un code QR qu’on peut scanner pour avoir accès à la source d’origine et provenance de tous les ingrédients le composant.

 

Dans les îlots de prêt-à-manger des marchés d’alimentation IGA et IGA extra

Prix: 10,99 $ (340 g)

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